Démarquez-vous avec des plateaux naturels pour buffet personnalisables
Le secteur de la restauration a généralement pris conscience de l’impact écologique des déchets produits. Ainsi, traiteurs et organisateurs d’événements se tournent de plus en plus vers l’achat de solutions de présentation recyclables, réutilisables et/ou en matières naturelles. Dans un souci écologique et pour répondre à cette tendance, SOLIA, leader incontesté du packaging pour la restauration hors foyer, propose des plateaux pour buffet et cocktail et toutes les solutions de packaging alimentaire en version écologique.
Pourquoi utiliser des plateaux écologiques pour le buffet ?
Organiser un buffet nécessite l’usage de plateaux robustes et esthétiques pour transporter et présenter vos créations culinaires. Bien souvent, ces ustensiles de vaisselle sont fabriqués en métal inoxydable qui offre une bonne rigidité et permet un nettoyage facile. Qui dit plateaux métalliques, dit extraction de minerais, transformation industrielle, assemblage, conditionnement et transport… Bref, de nombreuses opérations qui ont un impact écologique et un coût énergétique élevés. Afin de réduire notre empreinte environnementale, et préserver nos ressources naturelles, il est essentiel d’adopter les gestes éco-responsables dans nos modes de consommation, d’implémenter de nouveaux comportements plus respectueux de l’environnement. Cela passe par l’utilisation de vaisselle et d’emballages alimentaires réutilisables ou biodégradables fabriqués avec des matières naturelles, telles que le bambou, la pulpe de canne ou les feuilles de palmier.
Les plateaux de présentation naturels pour le buffet répondent parfaitement aux nouveaux standards écologiques initiés par les professionnels et plébiscités par les consommateurs. En effet, de par leur qualité biodégradable, ces ustensiles ont un impact écologique moindre, car ils ne laissent pas de résidus polluants. De plus, l’absence de composants chimiques toxiques dans les matériaux utilisés en fait des produits adaptés au contact alimentaire, sans risque pour la santé. Chez SOLIA, nous proposons un catalogue riche de plateaux pour les buffets haut de gamme et respectueux de l’environnement, fabriqués à partir de matières naturelles exploitées de manière responsable.
Les avantages des plateaux pour buffets écologiques
Vous êtes régulièrement amené à préparer des repas traiteurs ? SOLIA, le fabricant et fournisseur de vaisselle jetable, vous propose une gamme très tendance de plateaux de présentation pour buffet en matériaux biodégradables. Conçus par nos designers de talent, nos plateaux et saladiers sont fabriqués en pulpe de canne ou en feuilles de palmier, réputés pour leur qualité écologique et esthétique. La pulpe de canne est la partie de la plante qui n’est pas utilisée lors de l’extraction du sucre. Il s’agit d’un produit riche en fibres de cellulose, et convient parfaitement pour la fabrication de vaisselle naturelle robuste et raffinée. Sa couleur blanche permet les designs les plus audacieux et offre un aspect velouté pour la vaisselle jetable haut de gamme.
Utilisée comme assiette par nos plus lointains ancêtres, la feuille de palmier est aujourd’hui récoltée sèche, puis chauffée et thermoformée. Elle offre alors une résistance importante et un aspect brut très recherché. Élégant et robuste, le plateau en feuille de palmier apporte de l’élégance à votre table et saura parfaitement mettre en valeur vos créations culinaires. Choisir les plateaux naturels pour buffet de SOLIA, c’est opter pour des produits à la fois esthétiques, pratiques et écologiques. Notre gamme d’articles offre une large variété d’utilisation : ils conviennent aussi bien pour la présentation et le service de toutes sortes de plats, entrées ou desserts que des boissons et collations.
Quant à l’aspect esthétique, nous veillons à soigner minutieusement chaque détail. Ainsi, vous trouverez dans notre boutique en ligne des plateaux pour buffet déclinés dans différentes couleurs, formes (plateau ambassadeur, ovale) et formats. Face à la prise de conscience de la nécessité de limiter l’impact environnemental de la vaisselle, les plateaux pour buffet en matériaux naturels gagnent de plus en plus en popularité. En achetant dès maintenant vos ustensiles de vaisselle chez SOLIA, vous maximisez vos chances de gagner de nouvelles parts de marché et de créer un avantage concurrentiel décisif.
Notre gamme de plateaux pour buffet
SOLIA est un créateur de vaisselle naturelle jetable et de packaging design destiné à tous les professionnels de la restauration. Notre entreprise développe des gammes de solutions d’emballages et d’art de la table au design unique et respectueuses de l’environnement : des plateaux et présentoirs pour buffets aux assiettes et coffrets repas, en passant par les verrines, verres, saladiers, pots, sauciers, barquettes, piques, brochettes, lunch box, raviers, mini-couverts, pailles, boîtes, nappes, serviettes, etc.
Notre challenge est avant tout de proposer des innovations responsables, avec des produits design neutres en CO2, biodégradables ou recyclables. Parmi notre gamme de plateaux pour buffet, le Plateau Quartz en pulpe de canne possède une surface anti-dérapante permettant le transport sans risque de vos préparations culinaires. Solide, cet ustensile se distingue aussi par son design raffiné, idéal pour les réceptions privées. Chic et élégant, notre Plateau ambassadeur 325 x 265 mm est particulièrement adapté pour la présentation de vos créations culinaires et de vos plats gastronomiques. Grâce à sa large surface, il peut accueillir vos plats volumineux, par exemple des langoustes, tout en offrant une bonne adhésion.
Par ailleurs, notre Plateau Atlas Mappemonde convient aussi bien à un buffet qu’à une utilisation dans le milieu de la restauration. Son design sobre et sa surface large anti-dérapante vous permettront de transporter en toute sécurité vos ustensiles de vaisselle et vos préparations culinaires.
SOLIA, c’est aussi une gamme complète d’accessoires et d’ustensiles design pour sublimer la présentation de vos tables :
- corbeilles à pain en matériau recyclable ;
- serviteurs baroque moyen ;
- serviteurs baroque grand modèle ;
- set de protection pour les plateaux ambassadeurs ;
- plaque de présentation ;
- plateau iceberg ;
- cube en PMMA ;
- dôme base noire ;
- coupole ;
- plateau bois pour coupole ;
- planche bistro.
Et bien d’autres articles à découvrir dans notre boutique en ligne. Nous innovons continuellement en travaillant avec des matériaux comme le bois, le PLA, le CPLA, le carton, le papier et même avec la pulpe de canne laminée, le bambou et la feuille de palmier afin de toujours apporter une touche originale à vos compositions et vous permettre de créer la différence.
Des collections sans cesse revisitées et un service de création sur mesure
En restauration, la présentation est aussi importante que la réussite des plats. Aussi bonne qu’elle soit, une préparation qui n’est pas bien présentée ne mettra pas l’eau à la bouche et cela pourra même jouer sur la perception du goût. Chez SOLIA, bien conscients de cet enjeu, nous mettons tout en œuvre pour proposer des plateaux pour buffets, des contenants et autres accessoires qui vont mettre en valeurs les créations culinaires de nos clients.
C’est la raison pour laquelle nos designers sont constamment à la recherche de nouvelles tendances afin de renouveler régulièrement nos collections. Ce sont ainsi 50 innovations au minimum qui sortent du pôle de recherche et développement chaque année. Vous voulez développer votre propre collection de packaging pour votre activité : confiez-nous votre projet. Notre bureau d’études prendra tout en charge, de l’élaboration du cahier des charges en fonction de vos besoins et attentes à la production et la livraison en passant par la production de prototypes pour la validation du projet.