Du packaging de fastfood pratique et éthique

Le packaging de fastfood est un incontournable de la profession puisqu’une bonne partie de la vente est « à emporter ». Et les emballages doivent répondre à plusieurs critères. Un critère pratique qui doit faciliter la manipulation et le transport, un critère hygiénique et, plus récemment, environnemental de limitation de l’usage du plastique et de production de déchets polluants. Leader responsable du packaging pour fastfood et pour la restauration, SOLIA propose une très large gamme d’emballages, de vaisselle, présentoirs et autres ustensiles haut de gamme répondant aux enjeux du secteur.

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Le packaging en fastfood : des exigences particulières en termes de qualité

En raison de la nature même de l’activité, le fastfood nécessite l’usage de différents types d’ustensiles pour le packaging. Qu’il s’agisse de plats à consommer sur place ou de vente à emporter, l’usage d’emballages jetables devient obligatoire pour des raisons pratiques. Et face à la diversité des plats, il est impératif d’adopter un packaging adapté. Ainsi, les emballages destinés au fastfood doivent être résistants et ergonomiques, afin de pouvoir conserver la qualité du contenu. Les boîtes et plats doivent notamment supporter la graisse et la chaleur, être faciles à manier, et rester à la fois stables et hermétiques pendant le transport.

En remplissant ces conditions, le packaging de fastfood sera en mesure de satisfaire les utilisateurs, allant des serveurs qui les manipulent pour le service des plats, aux consommateurs qui les reçoivent en passant par les livreurs qui les transportent encore sur des trajets plus ou moins longs. Chez SOLIA, les professionnels de la restauration rapide auront l’embarras du choix parmi notre vaste collection de packaging. Nous proposons des emballages étanches avec diverses épaisseurs. L’objectif est d’assurer la sécurité des aliments livrés et servis, quelles que soient leur composition et leur texture. Nos emballages se distinguent par une finition soignée, avec divers motifs et un extérieur laminé pour mieux valoriser vos produits.

D’ailleurs, SOLIA est spécialisé en emballage alimentaire depuis de longues années, et notre offre a été conçue pour répondre parfaitement aux besoins du métier de la distribution alimentaire.

Des packagings diversifiés qui répondent aux besoins des professionnels

Le packaging en fastfood doit être conçu sur mesure pour chaque type de produit, pour chaque taille de portion et répondre aux contraintes ergonomiques liées à la livraison. Autrement dit, chaque emballage doit être parfaitement adapté au contenu tout en permettant d’optimiser l’espace de stockage pendant le transport.

SOLIA résout le problème grâce à un catalogue très diversifié incluant les différents types d’emballages les plus utilisés dans les fastfood, notamment :

• Les boîtes à burger et boîte à bagel ;
• Les barquettes à frites ;
• Les pots à wraps ;
• Les étuis à crêpes ;
• Les bols à soupe ;
• Les saladiers.

Tous ces ustensiles sont disponibles en plusieurs dimensions, du petit modèle au grand modèle, et même pour des portions moins classiques. Par ailleurs, la forme des emballages a été spécialement étudiée pour épouser celle des produits, par exemple le rebord des pots à wraps ou de la boîte à bagel. Les bols à soupe et saladiers, pour leur part, peuvent être munis de couvercles selon vos besoins. Il existe des modèles de différentes hauteurs et profondeurs pour mieux s’adapter à vos contraintes logistiques, tout en mettant vos plats en valeur.

Concernant les boîtes burger, SOLIA propose une grande variété de modèles, avec différentes dimensions, épaisseurs et systèmes de fermeture. De la simple boîte pour un petit hamburger à la grande boîte à lunch pouvant contenir le déjeuner, nous proposons un large choix de packaging ergonomique pour le fastfood. Cela inclut aussi les produits particuliers comme le plateau rack, ainsi que les pailles et agitateurs pour vos boissons. Pour les autres professionnels de la restauration, notamment les traiteurs et organisateurs d’événements, SOLIA dispose d’une large gamme d’ustensiles et de vaisselle jetables selon les plats et les occasions : verrines, assiettes, piques à cocktail, boîtes normandes, couverts, etc.

Qu’il s’agisse de packaging pour fastfood ou d’ustensiles pour traiteur, nous fournissons des quantités adaptées à vos besoins, avec des cartons de 100 à 2 000 unités selon le type de produit que vous commandez. Pour les pailles, il existe des articles spécialement conditionnés pour un usage individuel, tandis que les agitateurs sont livrés dans des cartons-distributeurs pour vous faciliter les choses.

Un packaging de fastfood qui répond aux enjeux actuels

Les emballages sont nécessaires dans les restaurants de fastfood, mais cela n’empêche pas les utilisateurs de se poser des questions sur leurs enjeux, surtout au niveau environnemental. En effet, le packaging est souvent considéré comme une cause importante de la production de déchets, et donc un grand générateur de pollution. Les professionnels doivent aujourd’hui concilier les nécessités du métier, les exigences réglementaires et les attentes de leur clientèle. Dans cette optique, il est devenu indispensable d’élaborer une politique plus responsable concernant le packaging en fastfood.

Face à cette situation, SOLIA a également adopté une approche plus écoresponsable dans son fonctionnement en général, et dans le mode de fabrication des emballages en particulier. Aujourd’hui, nous privilégions les matières écologiques, plus précisément des fibres naturelles d’origine végétale pour le packaging en fastfood. Ainsi, nous proposons aux professionnels des boîtes classiques en carton, mais aussi en pulpe de canne, fibre de bambou ou encore feuille de palmier. Pour la livraison de repas, nous fournissons aussi des boîtes en bois. Ces ustensiles sont tous biodégradables, et peuvent facilement rejoindre les autres types de déchets à composter ou à brûler.

Afin de participer au recyclage des déchets plastiques, nous utilisons également le PET sur une petite partie de nos emballages pour fastfood et traiteur, c’est-à-dire les bocaux pouvant servir au transport alimentaire.

Grâce au packaging pour fastfood écologique de SOLIA, les professionnels de la restauration rapide et de la vente à emporter peuvent valoriser leur démarche responsable auprès de leurs partenaires. En outre, il est possible de promouvoir votre marque auprès d’un segment de clientèle soucieux de l’environnement. Notons d’ailleurs que cette cible devient de plus en plus importante en nombre. De même, il devient plus facile de suivre les exigences réglementaires en matière de RSE pour avancer vers la normalisation.

Une organisation entièrement tournée vers la qualité et la satisfaction client

Certifiée ISO 9001:2015, l’organisation de l’entreprise SOLIA est axée sur la qualité produit, la recherche constante d’innovations dans ses solutions de packaging pour fastfood et restauration hors foyer et un service client irréprochable toujours dans une démarche de développement durable et responsable.

Ainsi, aujourd’hui, SOLIA c’est :

• Un service de recherche et développement avec des ingénieurs techniciens tournés vers la recherche de nouveaux matériaux alliant qualité et respect de l’environnement et des designers travaillant de concert avec les ingénieurs pour sortir régulièrement de nouveaux produits (50 innovations par an à leur actif) ;
• Un service de sourcing en Chine pour la constitution d’un réseau d’usines proposant la meilleure qualité au meilleur prix ;
• Un service de surveillance de la qualité qui assure le suivi de la production et la vérification post-production ;
• Trois sites de stockage et de logistique (France, Chine, États-Unis) pour des livraisons de 24 à 96 h maximum dans le monde entier ;
• Et un service marketing et commercial au plus près des clients pour répondre à toutes demandes.