Planches de présentation

Planches de présentation pour traiteurs, bars et restaurants

Depuis plus de trente ans, Solia est un fournisseur référent pour les professionnels français de la restauration. Son expertise des emballages, accessoires et contenants alimentaires n’est plus à prouver.

Fidèles à notre tradition d’excellence, nous avons conçu pour vous une gamme de planches de présentation pour tous types d’évènements et d’aliments : planche à tapas, planche pour apéro, planche à fromage ou planche pour charcuterie.

Leur rôle est essentiel dans l’expérience client comme dans la mise en valeur de vos produits.

Découvrez les différents designs des planches de service et de dégustation Solia, toujours fabriquées en matériaux durables.

Planches de présentation pour charcuterie

Au moment de l’apéritif, en entrée d’un déjeuner ou pour une soirée entre amis, la charcuterie occupe une place importante dans l’alimentation des Français. Difficile pour un traiteur de suggérer un buffet sans charcuterie.

La planche pour charcuterie est le support naturel essentiel pour une exposition raffinée du jambon, du saucisson, du pâté ou des rillettes. Elle permet d’accompagner les produits de cornichons, pain, fruits secs ou confiture pour un visuel plus appétissant et davantage de saveurs.

Larges, fines, rondes ou rectangulaires, nous vous proposons d’élégantes planches de présentation en bambou pour vos charcuteries, en bois ou en carton, comme notre Planche Bistrot ronde.

Planches de service pour fromage

La planche pour fromage est indispensable à tous les professionnels de la restauration qui proposent des plateaux de fromages à leurs clients.

Le grand nombre de fromages généralement servi demande une disposition pratique et esthétique facilitant la consommation. Ordre de dégustation, mise en température idéale, accords mets et vins, la planche pour fromage permet de séparer et d’organiser les fromages pour une expérience optimale.

La planche de service à fromage est un excellent complément de notre plateau traiteur, à emporter ou à déposer pour un buffet élégant.

Planches de dégustation pour tapas

Arrivées d’Espagne, les tapas sont progressivement devenues un incontournable de la gastronomie française. Originales et raffinées, vos tapas ont besoin d’un écrin de présentation à leur hauteur, d’une planche pour tapas spécialement imaginée pour elles.

La planche de dégustation permet d’organiser vos tapas par saveur et par texture, et bien entendu de séparer les tapas chaudes des tapas froides.

Dans le respect de nos valeurs écoresponsables, toutes nos planches de dégustation sont fabriquées en matériaux durables, de sorte à minimiser notre impact environnemental et le vôtre.

Par exemple, la Planche ronde de présentation en Bambou Solia, allie élégance et praticité. Hygiénique, lavable et réutilisable, elle résiste à une température de + 180 °C.

Planches de présentation pour apéritif

Les planches pour apéritif permettent de rendre hommage à la qualité de vos produits et de votre cuisine. Jeux de couleurs et de textures, utilisation de décoration comestible, elles laissent place à votre fantaisie pour une présentation conviviale et appétissante. Leur principal avantage est que vous pouvez les préparer à l’avance.

La planche de présentation apéro est l’accessoire indispensable pour compléter la vaisselle pour buffet des professionnels de la restauration.

Bien plus que de simples supports, nos planches de présentation sont de véritables outils de communication qui véhiculent vos valeurs et subliment vos créations culinaires. Pour personnaliser vos tables, n’hésitez pas à jouer avec les matières, les formes et les couleurs disponibles dans la gamme de planches Solia.